Tijdens de Biobeurs, op het symposium van de provincie ‘Biologisch in Brabant’ werden de ambities voor meer biologische productie gepresenteerd. Zo werd er een intentieovereenkomst ondertekend om gezamenlijk meer biologische consumptie te stimuleren, te beginnen binnen de bedrijfscatering. Maar ook instellingen en bedrijfsleven wil de provincie hier graag toe bewegen. Met de intentieverklaring Biologische Inkoop Bedrijfscatering daagt de provincie Brabantse overheden, instellingen en bedrijven uit om zich te committeren aan de ambitie om minstens 50% van hun bedrijfscatering biologisch en/of lokaal in te kopen per 2026.
Kijk voor een verslag en meer achtergrondinformatie op de website van provincie Noord-Brabant.